Bocconcini di pollo al limone
I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto gustoso, prelibato e completo.
INGREDIENTI per 4 persone:
800 gr di bocconcini di pollo
succo di un limone
olio extravergine d’oliva
sale q.b.
pepe q.b..
PROCEDIMENTO:
Prendete i petti di pollo e tagliateli a tocchetti, della dimensione che desiderate.
Una volta tagliati i bocconcini di pollo metteteli in una marinata di olio,succo di limone, sale e pepe per 15 minuti circa.
Trascorso questo tempo versate un filo d’olio in una padella antiaderente e aggiungete i bocconcini di pollo.
Cuocere a fiamma media per 10 minuti circa.
Serviteli caldi con il succo di cottura e un’insalata fresca di stagione come contorno
e il pranzo o la cena, saranno sicuramente apprezzati.
Un piatto indicato per tutte le stagioni.
Antonella Ariosto
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[…] Una ricetta con il pollo? […]