Coltivare curiosità…

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“Coltivare curiosità” ovvero “La mia Finanza Green” …

di Pietro Mazzuca

Balconi – Orti – Terrazze

“Un testo semplice e discorsivo che fornisce elementi di botanica, senza aver pretese di essere un libro di testo.

Un modo per sfruttare le capacità di ciascuno, nel voler per una volta nella vita approcciarsi, al mangiar sano e resistere allo strapotere della globalizzazione delle multinazionali nell’agro-alimentare.

Mangiar sano è possibile, basta fare attenzione a dove e come acquistare, e se si ha del tempo provare a produrre, non è difficile, serve solo buona volontà.”

Il nuovo lavoro del dott. Pietro Mazzuca, “COLTIVARE CURIOSTA’‘”, edito da “libritalianet edizioni” è finalmente nelle librerie, su Amazon o lo si può richiedere direttamente alla casa editrice all’indirizzo https://www.libritalia.net/.

La mia finanza green Balconi – Orti – Terrazze” nasce dalla consapevolezza che se non si recupera l’autonomia nell’agroalimentare, saremo sempre alla mercede delle Multinazionali e degli umori degli Stati.

La improvvida guerra ha solo palesato quello che già dovevamo sapere o almeno intuire.

Ringrazio il dott. Mazzuca per avermi coinvolta in questo suo lavoro, affidandomi l’incarico di rivisitare alcune antiche ricette tradizionali per la trasformazione e conservazione degli alimenti.

Buona lettura!

Anna Maria Esposito

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